В статье рассказывается об исследовании недавно открытых ресторанов и заведений в разных странах мира, которые будут известны своей гастрономической кулинарией в ближайшее время.

Считается, что новейший тренд в гастрономии — это блюда подающиеся на улице и эти заведения уже собирают большое количество голосов в свою пользу. Уличная еда — это раздолье для любителей экзотических блюд. Большие известные бренды и все больше маленьких заведений предлагают свои версии по уличной еде, и это кладезь возможностей для популярных курортов и отелей, чтобы выделиться, создав уникальную гастрономическую среду.

Также в статье есть упоминание возрождения классической кухни и «новой русской кухни», которые вновь оживают в России под руководством талантливых шеф-поваров и получают всё большее количество посетителей.

Кроме того, стоит обратить внимание на блюда из местного производства, которые начинают приобретать популярность в разных уголках мира, и их многие путешественники ищут во время своих приключений.

Вывод: Мир гастрономии не стоит на месте и непрерывно развивается, кроме главных столиц, множество маленьких городов также могут быть интересными для гурманов, которые ищут новые вкусы и сочетания блюд.