В этой статье рассказывается о функции зоны пищевого ухода в холодильнике, ее использовании и преимуществах для сохранности продуктов.

Food care зона в холодильнике – это отведенная зона для определенных типов продуктов, которая обеспечивает оптимальные условия хранения и сохранности пищевых продуктов. Идеально подходит для хранения мясных и молочных продуктов, свежих овощей и фруктов.

Одним из преимуществ использования зоны пищевого ухода является уменьшение риска порчи продуктов и сохранность их качества в течение более длительного периода времени. Вторым преимуществом является сохранение аромата продуктов и отсутствие неприятных запахов в холодильнике.

Как правильно использовать зону пищевого ухода? Все просто: молочные продукты, сыры и колбасы следует размещать на верхних полках, так как там температура несколько выше, а для фруктов и овощей подходят средние и нижние полки, где температура ниже.

Также следует учитывать, что продукты в зоне пищевого ухода должны быть упакованы в специальную пленку или пакеты, которые позволяют длительное сохранение качества продуктов вне контакта с другими продуктами и запахами.

Итак, использование зоны пищевого ухода в холодильнике не только помогает сэкономить время и деньги, но и обеспечивает безопасность и сохранность пищевых продуктов, что важно для здоровья всей семьи.